الوصف

معلمات التقنية

يعد الفانيلين، وهو عامل نكهة مهم مستخرج من حبوب الفانيليا (عضو في عائلة Rutaceae)، أحد أكثر النكهات الاصطناعية إنتاجًا ومكونًا رئيسيًا في الشوكولاتة والآيس كريم والعلكة والمعجنات ونكهات التبغ. ويتواجد بشكل طبيعي في قرون حبوب الفانيليا، وكذلك في زيت القرنفل، وزيت طحلب السنديان، وبلسم البيرو، وبلسم تولو، والبنزوين. يمتلك الفانيلين رائحة الفانيليا القوية والمميزة، وهي ثابتة ولا تتطاير بسهولة في درجات الحرارة المرتفعة. وهو عرضة للضوء ويتأكسد تدريجياً في الهواء، ويتغير لونه بسهولة عند ملامسته للقلويات أو المواد القلوية. يتفاعل محلوله المائي مع كلوريد الحديديك لتكوين محلول أزرق-بنفسجي.

QQ20260326-133704

يستخدم الفانيلين في العديد من تركيبات المنكهات الكيميائية اليومية، ولكن في المقام الأول في المنكهات الغذائية. ويستخدم على نطاق واسع، وخاصة في الحلوى والشوكولاتة والمشروبات والآيس كريم والمشروبات الكحولية، وله أيضا تطبيقات كبيرة في نكهات التبغ. يعد الفانيلين أيضًا أحد عوامل النكهة الصالحة للأكل، حيث يستخدم كنكهة أساسية في جميع أنواع النكهات تقريبًا. يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية، كمنكه غذائي في الخبز والزبدة والآيس كريم والبراندي، مع مستويات إضافة تتراوح بين 0.01-0.04% في المعجنات والبسكويت، و0.02-0.08% في الحلوى. وهو أحد المنكهات الأكثر استخدامًا في المخبوزات، ويمكن استخدامه في الشوكولاتة والبسكويت والكعك والحلويات والآيس كريم.

Tadalafil 171596-29-5 Taps 29915-38-6

أغراض	معيار
مظهر	الأبيض إلى بلورات صفراء قليلا
العطر	خاصية رائحة الفانيليا
الذوبان	يجب أن يكون 1 جم من الفانيلين قابلاً للذوبان في 3 مل 70% أو 2 مل 95%6 إيثانول. ويجعل الحل واضحا
محتوى ٪	أكبر من أو يساوي 99.50%
نطاق الذوباندرجة	81.0-83.0 درجة
الخسارة في التجفيف٪	أقل من أو يساوي 0.50%
محتوى As%	أقل من أو يساوي 0.0003%
المعادن الثقيلة٪ (على أساس الرصاص)	أقل من أو يساوي 0.001%

شروط التخزين:

درجة الحرارة: يجب تخزين الفانيلين في مكان بارد ومظلم، مع تجنب درجات الحرارة المرتفعة. درجة حرارة التخزين المثالية هي درجة حرارة الغرفة أو أقل لمنع التدهور.

الرطوبة: حافظ على بيئة التخزين جافة لتجنب التأثيرات السلبية للرطوبة على الفانيلين.

الضوء: الفانيلين حساس للضوء ويتحلل بسهولة تحت الضوء. لذلك يجب تجنب أشعة الشمس المباشرة، ومن الأفضل تخزينه في حاوية غير شفافة.

ملامسة الهواء: يتأكسد الفانيلين تدريجياً في الهواء، لذا تأكد من إغلاق الحاوية بإحكام لتقليل ملامستها للهواء.

تُباع منتجاتنا بشكل جيد في أكثر من 60 دولة ومنطقة، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا الغربية وجنوب شرق آسيا وأمريكا الوسطى والجنوبية، وما إلى ذلك. لقد أنشأنا علاقات تعاون طويلة الأمد ومستقرة- مع شركات الأدوية في أوروبا والولايات المتحدة واليونان وألمانيا وإيران وروسيا وكوريا الجنوبية والهند ودول أخرى.